La cantine solidaire partagée

Les objectifs de cette cantine sont de favoriser l’accès à l’alimentation saine et l’inclusion sociale à travers les moments de cuisine partagée, la transmission de savoir entre les différents participant·e·s et des valeurs de l’association autour de l’accessibilité à une alimentation saine. Le projet a débuté son année d’expérimentation et est Lauréat du Budget Écologique Citoyen (BEC) mis en place par le Département du Puy-de-Dôme.

C’est destiné à qui ?

LieU’topie a créé sa cantine partagée solidaire principalement à destination des étudiant·e·s et/ou personnes précaires. Elle est ouverte à toustes, dans l’idée que manger est un droit fondamental, et que cela doit rester accessible financièrement. C’est pourquoi le prix est libre !

Quand est-ce qu’on vient manger ?

La cantine solidaire partagée est ouverte les Mardis & Jeudis. Rendez-vous à 9h30 pour cuisiner ou à 12h30 pour déguster. Après 14h, les plats restants sont mis à disposition dans le frigo solidaire.

Comment cela fonctionne ?

Les recettes, végétariennes ou vegan, sont élaborées à partir d’invendus, collectés la veille ou le jour J, avec les bénévoles venant cuisiner le matin dès 9h30 pour la cantine du midi de 12h30 à 14h30. Des invendus sont récupérés avec nos différents partenaires ( producteurice, Ferme de Sarliève, magasins bios,…) et transformés avec les bénévoles. Un cahier de recettes est disponible sur place afin de pouvoir reproduire els repas chez soi. Ce projet est coordonné par un salarié de l’association.

On s’inscrit comment ?

Vous pouvez réserver votre place pour vous et vos convives à contact@lieutopie.org ou bien venir voir directement sur place. Attention, il vaut mieux réserver nous n’avons que 30 places !